Un brindisi a Prosecco ha salutato i primi buoni risultati della pesca alle vongole con turbosoffiante, iniziata oggi dopo tre mesi di fermo e alla quale non ha voluto mancare l’assessore del Veneto Franco Manzato, che ha accompagnato l’equipaggio dell’ “Albino T.” nella sua breve uscita in mare, accompagnato da “Nonno Renzo”, “Temerario” e “Capitan [...]
C’è qualche buongustaio in tutto il mondo che rinuncerebbe per sempre all’eccellenza del prosciutto crudo DOP italiano? Certamente no, eppure la sopravvivenza di questo straordinario e unico prodotto è oggi messa a rischio da importazioni di decine di milioni di cosce di suino, fresche o surgelate, che entrano legalmente nel nostro Paese ma non si [...]
Termina l’anno scolastico anche in Veneto, e con esso si conclude anche l’iniziativa “Frutta nelle scuole“, un programma europeo per educare ad una sana alimentazione che in Italia ha coinvolto più di 8 mila Istituti primari, per un totale di un milione 340 mila alunni. “Il Veneto ha convintamente aderito e portato avanti l’iniziativa – [...]
“Alle prime notizie sul batterio killer ho immediatamente attivato il nostro servizio di controllo. Le verifiche sono minuziose e per fortuna siamo produttori netti di verdura e ortaggi di qualità con una scarsa propensione per i prodotti d’importazione. Ma in ogni caso la guardia è altissima, perché vogliamo salvaguardare ad un tempo i consumatori e [...]
Venezia, 17 dicembre 2009 – Un Capodanno a Cortina o all’ombra della Marmolada? Cercatelo in Trentino. Anche perché la provincia di Belluno non c’è, almeno nel sito www.regioni-italiane.com. Un “refuso” che non è sfuggito ad alcuni navigatori del web appassionati della montagna, e desiderosi di trascorrere San Silvestro nella perla delle Dolomiti. Cliccando su un [...]