Venezia sarà dal 15 al 17 ottobre prossimi lo straordinario palcoscenico della spumantistica italiana. Il Forum degli Spumanti d’Italia, già Mostra Nazionale dello spumante, nata e ospitata a Valdobbiadene per oltre 45 anni, si trasferirà infatti nella città lagunare, nella sede del Casinò veneziano, a Ca’ Vendramin Calergi, per dare ai suoi contenuti enologici una [...]
“Solo un consumatore correttamente e completamente informato è davvero libero di scegliere”. L’assessore all’agricoltura e alla tutela del consumatore del Veneto Franco Manzato ha commentato con queste parole l’approvazione alla Camera della proposta di Legge nazionale sull’etichettatura dei prodotti agroalimentari. “L’Italia, e con essa l’Europa, sta operando una rivoluzione economica straordinaria – ha affermato – [...]
“Ha vinto chi giocava in casa, come è giusto che sia per la cucina con prodotti a km 0. Ma possiamo ben dire che ha vinto la cucina del Veneto, anzi, quella delle province venete, con i suoi prodotti tipici, le sue specialità e i grandi maestri dei tanti ristoranti disseminati sul territorio”. E’ il [...]
“Stiamo lavorando a livello internazionale per ospitare nel Veneto quello che chiamo il “G20″ dei Parchi: un confronto tra le rappresentanze delle aree protette più importanti del mondo, con l’obiettivo di far sì che queste strutture siano sempre più sentite e più vissute della gente”. L’annuncio a sorpresa è stato dato questa mattina dall’assessore ai [...]
Le zone litoranee dell’Alto Adriatico sono “malate”: in aree sempre più vaste le vongole e le “canocie” sono scomparse e non si riproducono. E sul banco degli accusati non possono essere messi i “soliti” pescatori, che da mesi non escono in mare, tra fermo pesca e divieti comunitari. Lo hanno ripetuto all’assessore alla pesca del [...]